孜然烤排骨外酥里嫩,喷香入味,好吃不腻,

食材：

排骨适量、孜然适量、盐适量、红辣椒适量、香葱适量、熟芝麻适量、白糖适量、蚝油适量、料酒适量、酱油适量、花椒适量、姜适量、十三香适量、蒜末适量

步骤：

1、准备上图食材，排骨、香葱，花椒，姜蒜，红辣椒，孜然粉。

2.排骨用冷水浸泡一会儿去除血末。

3.泡好沥干水分。

4.加入姜蒜末。

5.倒入料酒、酱油、蚝油。

6.放入所有调料搅拌均匀，腌制两个小时以上。

7.撒上孜然粉拌匀。

8.烤盘铺好锡纸将排骨摆入盘中。

9.放入烤箱中层，度烤25分钟（根据自己的烤箱脾气掌握温度）。

10.中途打开烤箱用长筷子将排骨翻一次面，小心烫到手。

11.这样就可以出炉啦！好香。

12.摆入盘中撒上熟芝麻，就可以吃啦！