一款高人气的千层酥,口口香浓,一定要做,

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一款高人气的千层酥，口口香浓，一定要做！

?蛋黄千层酥-

咸蛋黄是有魔力的食物，再普通的美食加上咸蛋黄就会焕发生机，尤其是这款小编超爱的咸蛋黄千层酥，口口香浓。

???????????????原创作者：?和柠檬比心酸6

所需食材：

●水油皮●食材

用料

黄油

15g

低筋面粉

g

牛奶

80g细砂糖20g●油酥●食材

用料

黄油

35g

低筋面粉

65g

咸蛋黄

6个盐3g制作步骤：●水油皮●1?/?黄油切成小块，室温软化。2?/?筛入低粉。3/?加入牛奶、细砂糖搅拌均匀。4?/?移至案板揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒20分钟。●油酥●5?/?咸蛋黄表面撒适量白酒去腥，放入烤箱°烤5~6分钟，取出压碎。6/?黄油室温软化，加入少许盐提味。7?/?筛入低筋面粉。8?/?再放入咸蛋黄一边搓一边拌。9/?揉成表面光滑的面团。10?/?取水油皮擀成圆形，放入油酥包起来。11?/?收口处朝下按扁。12/?用擀面杖从中间向两端擀成长方形，注意不要来回擀，防止漏酥。13/?两头向中间对折。14/?继续擀成长方形，重复两次即可。15/?切片后均匀的码放在铺好油纸的烤盘上，用叉子压出小孔。16/?放入提前预热好的烤箱内，上下火°烤制25分钟，取出晾凉即可。版权声明：本文来源网络，公益分享，黄昏美食编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理！一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。黄昏美食专注美食养生健康分享。

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