羽泉又开了个音乐餐厅,据说还不错
羽泉又开了一家音乐餐厅
只在上海有
世界顶级品牌法国力素的音响
驻唱歌手有羽泉的学生
和一般的音乐餐厅不一样
吃的也有70多道
烧烤、炸物、正餐、西餐、甜点...
还有一杯僵尸酒
1羽泉的新餐厅，只在魔都有
羽泉新开了的音乐餐厅，只在上海有，不是胡桃里，不管是吃的喝的，音乐设备以及歌手都是高配。
每天午市和晚市都有现场live秀，每天不间断。请到的驻唱歌手有一些是羽泉的学生，也有一些大奖环绕的音乐人。与李健合作过的船长；唱吧牛人一祖；好声音里的依克拉木、陈斌等等，每天都由4-5人驻唱。
店内用的设备非常值得一提，世界顶级品牌法国力素的音响，世界一流日本雅马哈电钢和美国马丁吉他，德国DBm舞台反听及功放设备。
一路走进店里，地上投射的都是羽泉的歌词，看着看着就不自觉得唱了出来。
2热门菜都不爱放盘子里
鸟笼里的烤鸡店里的几道热门菜，不好好的装在盘子里，放的地方都千奇百怪~例如这个点单率最高的摇滚音乐烤鸡，直接放在鸟笼里。
选用的都是个头适中的走地鸡，刷上大厨自制的酱料，烤炉里大约转40分钟。
烤鸡的表皮非常酥脆，点睛之笔是上面的花生碎和芝麻，吃起来特别的香。
酒瓶里的牛肉粒牛肉粒是装在酒瓶里的，配合大块的杏鲍菇，乍一眼看上去有点傻傻分不清楚。牛肉非常软，但每一颗切得很厚实~
酒坛里的泡菜放在酒坛子里的泡菜，是羽泉非常爱的一款，也是海泉亲自指导制作的一道菜。秘制的泡菜酱先腌制一遍，吃的时候非常的爽脆~
高跟鞋里的水果串用小高跟鞋托着的水果串，根据每天到店的新鲜水果来搭配~
3餐厅里的几道硬菜
上桌就能闻到香味的八宝鸭，边上配了一把葱，but不是拿来吃的，just是个装饰~给老板的摆盘脑洞服了！
每一只草鸭的个头都要精挑细选，太小的容易爆开，太大的里面不容易熟。切开之后的馅料可以说是非常丰富了。
除了肉眼可见的糯米，还有大颗的莲心、虾仁、香菇等食物，一层层吃下去都会有新惊喜。一定要连着外面的鸭皮一起吃，口感更佳丰富。
老客喜欢的大家伙波龙和猪蹄都是很受欢迎的硬菜，猪蹄会带有一点辣味，而波龙可以选择两种做法，西式or中式。
每天新鲜到店的波龙，加入黑胡椒烹制，再用西式的做法，口味比较浓郁。所有的龙虾都会贴心的切好，吃起来很方便~
猪脚事先在备好的卤水中文火腌烧，这样才能更入味。
猪蹄外焦里嫩，稍微撕一下皮肉分离，看得见的胶原蛋白；波龙的奶香味比较足，一定要趁热吃~
4一杯倒的50°僵尸酒
整家餐厅很吸睛的地方之一就是这个吧台，老客人还可以来上一杯店长的特调，菜单上没有的哟~
会喷火的僵尸酒，酒精度将近50度，名副其实的一杯倒，白天的话轻易不要尝试，否则...嘿嘿嘿。
喝酒少不了撸串，大块的牛肉和鸡肉配合蔬果，不容易上火~连烤箱都要8W一台，可以说非常讲究了。
女生一般会点一份颜值在线的小甜品，每天不一样~
5巨说还不错
店名叫做巨说还不错，第一次和朋友安利的时候，朋友问我：哪里还不错？我：？？？这是名字啊！
方方正正的吧台，可以在这里点上一杯小酒，听着店里慵懒的歌声，微醺才是周末最好的状态~
整体的风格比较森林系，稻田、木质桌椅、树枝...感觉自己在一个丛林木屋里吃饭。
靠窗位的景观非常不错，天气好的时候太阳还能洒进来，很是舒适。
小细节方面很复古，墙上拿书本和酒瓶做装饰，灯的感觉很像中世纪欧洲风。
摄影丨奶黄包
作者丨小公举
用餐提示1、店内营业时间：10:00-01:30
2、歌手驻唱时间：午市12:30-13:30，晚市18:00-22:45。（一天4~5位驻唱歌手，每天不间断）
本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。
店名：巨说很不错
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