满满开心能量随便做做就会成功的布朗尼

-布朗尼-

布朗尼拥有巧克力的香醇，也有蛋糕的软松，特别适合寒冷的季节，也是绝对的新手的小点心，几乎没有失败率。

原创作者孟尤尤食材

用料

低筋面粉

g

鸡蛋

3个

黑巧克力

g黄油g细砂糖g可可粉5g核桃仁40g

1/将所有食材准备好。

2/烤箱度将核桃仁烤制8-10分钟，出炉后降温备用。

3/黑巧克力隔水融化。

4/加入切成小块的黄油，搅拌均匀。

5/鸡蛋加入细砂糖打散。

6/将可可粉与低筋面粉混合过筛，倒入鸡蛋液中。

7/将蛋液与面粉充分混合，直至看不到粉类。

8/烤箱预热度，将鸡蛋面糊加入到巧克力黄油糊中，翻拌均匀。

9/将核桃仁切碎放入面糊中，翻拌几下。

10/把混合好的面糊倒入8寸的方型容器中，烤箱上下火、度、中层、烤20分钟。

11/出炉后放至室温，就可以切块食用了。

12/搭配巧克力酱也非常好吃~

小贴士

成功的布朗尼应该是表面干燥，内里比较湿润的，所有一定不要烤太长时间。

我用的容器是20*20的方型烤盘。

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