超棒的鸡翅做法,新手也能一次成功噢

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一:可乐鸡翅1、翅中中间斜切两刀便于入味2、放入冷水汆烫后沥干水分3、葱切段,姜切片4、热锅冷油爆香葱段、姜片、花椒粒5、放入鸡翅,煎出焦香后翻面6、倒入可乐、生抽,大火烧开转中火十分钟左右7、过程中翻面两三次,让两面都充分吸入汤汁8、最后加盐调味,大火收汁即可二:三杯鸡翅1、鸡中翅一切二2、锅内倒入麻油,烧热后倒入鸡翅翻炒3、加老抽、料酒、姜片,加水没过鸡翅,加白糖调味4、大火煮开,小火焖二十分钟左右5、最后大火收干汤汁,放鸡精,装盘三:柠香鸡翅1、鸡翅洗净,用清水泡一小时2、沥干水后,将每个鸡翅上划上两刀以便入味3、鸡翅中加入蚝油蜂蜜和柠檬片,搅匀腌二十分钟4、煎锅刷上少量的油,把腌好的鸡翅码放在煎锅中5、把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上,煎至两面金黄结痂6、倒入剩下的腌料汁和一点水烧开7、拿出柠檬片,转小火盖盖子焖五分钟8、焖至汤汁浓缩,再挤上柠檬汁9、把鸡翅码放在柠檬片上即可四:苹果烧鸡翅1、苹果切块,姜切片2、鸡翅焯水捞出备用,用油煎两面金黄后3、放入苹果也煎一下4、放入番茄酱、生抽、盐、白糖、米醋5、兑水淹没鸡翅的一半,大火煮开6、中火烧十分钟,翻面,收汁,放点鸡精提味即可五:腐乳鸡翅1、鸡翅膀清洗干净,从中间剁开2、放入葱姜,倒入料酒和盐腌制半小时3、青红椒洗净切块4、锅里放油,放鸡翅膀下锅翻炒5、加料酒、醋、老抽翻炒6、放入腐乳汁、糖、热水炖鸡翅7、大火烧开转小火,至鸡翅炖熟,汤汁收紧8、将切块的青红椒倒入,快速翻炒后出锅六:贵妃鸡翅1、将鸡翅洗净,用盐和生抽稍微腌制一会儿2、锅里加油烧热,将鸡翅入锅稍炸3、鸡翅炸至金黄后捞起待用4、锅里留底油,爆香姜葱5、加入红酒、生抽、冰糖、清汤烧开6、再加入炸过的鸡翅一起烧开,文火炖二十分钟7、时间到后,大火收浓汁液就行了七:柚香鸡翅1、葱切成段,生姜剁成粒2、用刀在鸡翅上划几道口子,把鸡翅装入碗内3、加柚子盐、五香粉、姜葱、白糖、生抽腌制4、想要入味更好,最好腌制一个晚上左右5、烤盘铺上锡纸,刷一层油6、把腌好的鸡翅放烤盘上刷油,先烤二十分钟左右7、取出翻面,再进烤箱烤二十分钟至烤熟取出预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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